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桜山鍼灸院ブログ

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スプラウト健康法

こんにちは。桜山鍼灸院の藤井です。数年前より注目されたスプラウト健康法。
再度、多くの方に知って頂きたい免疫向上野菜なのでお知らせします。

スプラウトとは、穀類豆類野菜種子人為的に発芽させた新をいいます。
主にブロッコリー・マスタード・クレス・大根などアブラナ科の黄色野菜や豆類の種子が使われます。
これらの発芽した芽や茎を食すわけですが、何が凄いのかと申しますと、
種子の状態では存在しない成分が発芽に伴う代謝で新たに合成されるのが、
ビタミン・ミネラルフィトケミカルなど。また、酵素を多く含むです。

1994年アメリカのジョンズ・ポプキンス医科大学のポール・タラレー教授によって
発芽3日目のブロッコリーの新芽(ブロッコリースパースプラウト) に
含まれるスルフォラファンが強いガン予防効果を持つことを発見されました。
スルフォラファンはブロッコリー中、微量に含まれるフィトケミカの一種であり
体内の解毒酵素や抗酸化酵素の生成を促進し体の抗酸化力解毒力を高めるのです。

ブロッコリースプラウトとは、通常のブロッコリーの20倍以上
抗酸化物質であり含有されているスルフォラファンは通常の抗酸化物質と言われる
タミンCビタミEと異なり長時間作用し続ける特徴を持っています。

効果は約3日間持続することができます。
ビタミンCでは摂取後数時間でその効果は消失します
よって3日に1食べればOKだということになります。
また、解毒力が強い為、肝機能向上にもなりピロリー菌殺菌効果も言われています。
そんなブロッコリースパースプラウトがスーパーで100ちょっとで
購入して食せるのは有難い話です。

食べ応えはあまり無いですが素晴らしい食材です。
進んで皆様摂取しましょう。

スプラウト

酵素の力

こんにちは。桜山鍼灸院の藤井です。

病気と食事に関して長年研究してきましたが改めて注目すべき素晴らしい食材は「大根」です。
古来から食してきた野菜の1つではありますが、その素晴らしさをお伝えしたいと思います。

まず、大根にはジアスターゼという消化酵素があります。また、辛み成分はイソチオシアネートといい消化液の分泌を促して血中の脂肪の代謝を高め血液がサラサラになり動脈硬化を予防する働きがあるのです。また、抗酸化力が強く、免疫能力を高めて、「ガン」を予防する効果があります。そして、ウイルスや細菌と戦う白血球を活性化させますし、殺菌作用が強く、「風邪」「インフルエンザ」を防ぎます。

昔から、「発熱」・「頭痛」・「歯茎の腫れ」・「のぼせ」の時は(大根おろし汁)を飲むといいのは上記の働きがあるからです。また、胃の中の「ピロリ菌」退治にも効果ありです。

更に大根を数十倍パワーアップした食べ物とは「切り干し大根」です。

大根に比べ
・カルシウム・・・・15~20倍
・鉄分・・・・・・・32倍~49倍
・ビタミンB1・B2・・約10倍
・リン・・・・・・・・12倍~15倍
・食物繊維・・・・・・10~16倍

と素晴らしい食材となっています。

現代人はミネラル不足と言われている時代です。
これらを有効に活用されてはいかがでしょうか?

大根

妊婦さん必見風邪対策

こんにちは。桜山鍼灸院の藤井です。

いよいよ冬到来ときたら風邪に注意
特に妊婦さんは薬が飲めないので自己管理を徹底しないといけません。

インフルエンザなど絶対になってはなりません。
当院では毎年通年を通してご指導させて頂いいるのは、腸内の改善をすることです。妊婦さんは妊娠中運動不足になることや大きくなるお腹が子宮を圧迫することで便秘になりやすいのです。
お勧めはカロリーも低く食物繊維も豊富な昆布などの海藻類・コンニャクなどが良いでしょう。また、切り干し大根入りのお味噌汁も良いです。
干し柿なども抜群に良いでょう。食材で一番良いのは「大豆」です。

特に当院では大豆でできた素晴らしい食品「豆汁グルト」という商品があります。このヨーグルトはただの大豆ヨーグルトではなくモンゴル高原で発見されたNS乳酸菌が抜群の腸内へアプローチしてくれ、免疫を高めてくれると共に大豆の食物繊維が腸内のお掃除に有効に働き大豆特有のイソフラボン女性ホルモンの援護をしてくれる優れ物です。この「豆汁グルト」を継続されている当院の患者様は数年風邪もインフルエンザにも罹っていないのです。

また全身調整鍼でより腸内の働きを活発にしていますので元氣に生活されております。この全身調整鍼は安産にも影響があり一石二鳥の治療となっております。
妊婦さんでご心配の方は一度お尋ね下さいませ。

鉱物ミネラル「ケイ素」

こんにちは。

桜山鍼灸院の藤井です。
最近では、微量ミネラルの重要性が定着してきましたが、注目しておかなければならないのが「ケイ素」です。原子番号14・Si「シリコン」とも呼ばれ、骨・腱・血管・歯・爪などの主要な組織を形成する大事な働きをするミネラルです。
組織間の結合を担うコラーゲンの結びつきを強める働きが認められています,人間が生きていく上で必要不可欠のものです。
また、「ケイ素」は体内で生成することは不可能であり体外補給しか取り入れることができません。食べ物からですと、トウモロコシ・小麦・玄米・ジャガイモなどがありますが、効率よく摂取するには、液体の方がよく、日本には素晴らしい水があるのです。

成人では1日に約10㎎~30㎎消費するので摂取量は1日20㎎~30㎎が必要だそうです。この「ケイ素」が不足すると骨がもろくなり、血管に脂肪がつきやすくなるとも言われています。血管には「ケイ素」が多く含まれている組織ということも分かっており、動脈硬化が進んだ方の動脈には「ケイ素」が健康な人の数%しかなかったという報告もあります。よって「ケイ素」不足は様々な問題を身体に作ってしまうのです。

効果に「ケイ素」を摂取して身体の予防をされることをお勧めします。
ご相談は052―858―6888 までどうぞ!

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眼精疲労と頭痛に鍼その2

こんにちは。桜山鍼灸院の藤井です。

最近生活に定着してきたLEDライトですが問題視されているのが、パソコン・スマホのLED画面に、家電照明であるLED照明。
これら皆ブルーライトと言われ紫外線に近く紫外線の次に高いエネルギーを持っていて、健康に影響を及ぼすことが最近の明らかになってきました。

ブルーライトは、散乱しやすいので、ピントを合わせようとして目の疲れを招きやすくなるようです。また、ブルーライトは脳や体の活動状態を活発にし、夜にパソコン・スマホを使用するとブルーライトが目に入り、脳や体の活動状態が休まらず睡眠障害や摂食障害・血圧異常を招く要因となるのです。
これら症状を劇的改善してくれるのが鍼です。

即効性がありますよ。気になる方、052-858-6888 へ遠慮なくお電話ください。

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